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重磅大董亲授商业秘笈8月就在味觉大师研究

发布时间:2019-07-17 15:19:14

重磅!大董亲授商业秘笈,8月就在味觉大师研究院!

味觉大师

味觉大师作为中国餐饮第一媒体

重磅大董亲授商业秘笈8月就在味觉大师研究

,以多媒体、多终端、多渠道的传播形式,报道一手国内外尖端餐饮动态,线上部分经营着味觉大师APP、味觉大师多资讯平台公众账号、味觉大师各视频站专属频道。

线下部分,2016年成立的味觉大师研究院着力于由学术研究层面入手,科学促进中餐烹饪的现代化行业革新与发展。研究院下设的味觉大师学术委员会将会是一个厨师研发,交流,共同促进业务水平的平台,为中国餐饮的资源整合贡献自己的理解。

本期课程主题

中餐呈现艺术

大董中国意境菜设计思路

主讲老师

|大董|

他是大董意境菜的创始人

他是舌尖上的匠人

他是烹饪艺术家,中外通吃、老少咸宜

他的意境菜是当代中餐国际化表达

他的烤鸭成为“北京风味”的新典范

中国悠久的历史和烹饪文化是中餐品种多样,味道丰富多彩的源泉,当代中国厨师在与世界烹饪艺术的交融中,不断吸收现代的时尚烹饪元素与烹饪技艺,不断提高与创新,中餐与世界烹饪艺术同步发展。

大董意境菜是中餐烹饪艺术的新流派??

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